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為什麽要選擇冷凍幹燥?

為什麽要選擇冷凍幹燥? 

 

   傳統的幹燥會引起材料皺縮,破壞細胞,在冰凍幹燥的過程中樣品的結構不會被破壞,因為固體成份被在其位子上的堅冰支持著。在冰升華時,他會留下孔隙在幹燥的剩餘物質裏。這樣就保留了產品的生物和化學結構及其活性的完整性。

    在實驗室中,凍幹有很多不同的用途,他在許多生物化學與製藥應用中是不可缺少的,它被用獲得可長時期保存的生物材料,例如微生物培養、酶、血液與藥品,除長期保存的穩定性以外,還保留了其固有的生物活性與結構。為此,凍幹被用於準備用做結構研究(例如電鏡研究)的組織樣品,冷凍幹燥也應用於化學分析中,它能得到幹燥態的樣品,或者濃縮樣品以增加化析敏感度。凍幹使樣品成分穩定,也不需改變化學成分,是理想的分析輔助手段。

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