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酒店油水分離器的選取及注意事項

酒店油水分離器的選取及注意事項

 

一、選取原則

  酒店應選擇占地麵積小、工程造價地、施工維護方便、使用和運行費用成本低的油水分離器。中小型、咖啡店、快餐店、西餐廳、麵包房等建議選擇床置型油水分離設備,安裝在排水管之前,與洗碗池,灶台或水台直排連接,其中全自動型最佳,全自動型帶自動加溫裝置,解決了冬季油易凝結,油水分離效果不佳的情況。大型酒店、旅遊景點、員工食堂等建議選擇埋地型油水分離設備,應考慮安裝位置是否需要承重選擇頂蓋,同時宜選擇頂部外置的安裝方式。

二、注意事項

    為保證設備達到正常使用效果,應及時對產生的渣滓及浮油進行日常清理維護,不管是哪種油水分離設備應提前規劃預留好相應的空間,可直接向所購買的廠家尋求合適解決方案。

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